<消失中的義大利傳統Wine Shop>
在威尼斯閒逛的一個星期裡, 最喜歡去威尼斯本島北邊的Cannaregio區, 這裡沒有什麼知名的大景點, 但有很安靜的街道, 便宜又美味的小吃, 威尼斯人告訴我, 這裡是僅存真正威尼斯人居住和生活的地方。
那天下午, 我們在Cannaregio區閒晃時, 經過了一間看起來有點奇妙的店舖, 店面小小的, 裡面擺滿了一個又一個中間裝了黑色漏斗狀物體的大木桶, 讓人聯想到印度的弄蛇人, 而每個木桶上細細長長的管子, 又讓人聯想到土耳其的水煙。
進去之前我們顯得有些猶豫不決, 實在是店面太小了, 沒有什麼可以東張西望的角落, 進去之後非得和老闆面面相覷不可, 所幸推門進去之後, 老闆的態度一派輕鬆, 像是也清楚我們只是進來逛逛的。
木桶上一個個標示着各種義大利常見的葡萄酒名稱如Pino blanco, Merlot, Prosecco, 以及每公升的價格, 我們恍然大悟這是一間wine shop。
老闆拿了杯子讓我們試嘗了幾種酒, 味道都很不錯, 看竹簍上的價錢, 一公升竟然只要2歐元左右…這不是在便利商店裡買一罐可口可樂的價錢嗎?!
之前逛義大利超市時已驚覺義大利葡萄酒價格跟英國相比之下便宜得離譜, 同樣的一瓶葡萄酒在義大利3歐（約台幣120）, 到了英國就變成7英鎊（約台幣330）, 這間Wine Shop更不得了, 一公升葡萄酒只要2歐左右, 還比酒瓶裝的葡萄酒（瓶裝葡萄酒一般都是750cc,）多了250cc, 更厲害的是還可以試喝, 坦白說每次挑瓶裝葡萄酒都很怕踩到地雷, 花錢是一回事, 強顏歡笑又是另一回事。
我們問老闆跟他買酒要用什麼裝, 老闆笑眯眯地從櫃台後面拿出一些空的寶特瓶, 有500cc也有一公升的, 他說可以提供我們用這個裝, 有些客人會選擇買500cc就好, 不一定非得買到一公升。
老闆說以前的義大利（或著說整個歐洲）一直都有很多這樣傳統的wine shop, 但是近幾年因為大型超級市場盛行, 大家覺得基於衛生和便利性的考量, 開始習慣買瓶裝的葡萄酒, 這樣的小型wine shop也開始式微, 逐漸走向沒落一途, 這讓我想到我們台灣的雜貨店, 很多人小時候一定常聽爸爸媽媽（或爺爺奶奶）說：”我們小時候啊, 買米買油買豆腐都是拿一個碗公去雜貨店裡, 老闆量好份量以後就放進碗公讓我們把東西帶回家, 哪像現在超級市場, 什麼東西都幫你量好包好了, 一點人情味都沒有。”
我們最後選了兩種不同的白葡萄氣泡酒, 各500cc, 裝在礦泉水的瓶子裡, 付了2.5歐後, 我們沿著威尼斯綿密的水流渠道, 邊走, 邊閒聊, 邊拍照, 邊咕嘟咕嘟豪爽的仰頭大口飲用葡萄酒, 漸漸覺得飄飄然, 雙頰通紅, 十分暢快。
對於葡萄酒竟然可以像是隨身飲料一樣被飲用, 被親近這回事, 我還是覺得十分驚奇, 義大利就像一個頑皮的孩子, 對於咖啡, 對於葡萄酒, 對於生活的姿態, 把我的墨守成規一一打破了。
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我在Cannaregio區看到三間這種傳統的Wine Shop, 應該還有更多, 這邊附上我去這間的地址給大家參考：
A la Virtu di Piasentini Riccardo
Cannaregio 2678
Fondamenta degli Ormesini - 30121 Venezia
Tel. (+39) 041 713129
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